Loona

To vino vsebuje 100 odstotkov sauvignona z lege Mihalovci jugozahod. Po 36-urni maceraciji je sledila 4-tedenska hladna fermentacija. Vino je zorelo v novih 225-litrskih francoskih sodih na finih drožeh. Vino ni filtrirano.

Loona s hrano

Odlično se poda k školjkam, rakom, canocciam (morskim bogomolkam), škarpeni, tartufom, mavrahom, jurčkom, rebrcem (spare ribs), vsej azijski hrani in azijskim začimbam, kot so koriander, kardamom, kurkuma.

BarvaLimonasto rumena.

AromaEksotična cvetica po tropskem sadju, marakuji, finem tobaku, belih in rumenih cvetovih.

OkusPoln, dolg, intenziven, potrdi pestrost cvetice, marakuja, pikanten, cvetno nežen. V kozarcu se čez nekaj časa popolnoma odpre in v vonju in okusu spominja na orientalski bazar, poln začimb, kadil in južnega cvetja kot iz Tisoč in ene noči.

TeloPolno, a fino.

Temperatura serviranja12—14°C

Stars of Stiria