Aldebaran

Aldebaran je najbolj svetla zvezda v znamenju bika (kot Samo). Vsebuje 100-odstotni renski rizling z lege Žerovinci jug. Po 24-urni maceraciji je sledila 6-tedenska hladna fermentacija. Vino je zorelo v velikih hrastovih sodih slovenskega lesa. Vino ni filtrirano.

Aldebaran s hrano

Ponudimo ga k belušem, koromaču, pečenemu kovaču, rombu, sardeli, surovim škampom, teletini, beli perutnini in mladi svinji.

BarvaLimonasto rumena.

AromaCvetica po breskvi in marelici ter rumenem sadju.

OkusMineralno vino z živahno, a harmonično kislino in dolgim pookusom.

TeloSrednje telo.

Temperatura serviranja12–14°C

Stars of Stiria