Lage und Pflege Unsere Weinberge verteilen sich auf akribisch ausgesuchten SĂŒd- und SĂŒdwestlagen des Weingebiets von Jeruzalem, welcher zu den spitzen Weinanbaugebieten Sloweniens zĂ€hlen. Unter BerĂŒcksichtigung des jeweiligen Mikroklimas jeder einzelnen Lage, haben wir die dort am besten gedeihende Weinrebe gepflanzt. Mehr ...
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Kellerei
(unser Motto). Unsere Kellerei basiert auf Fachkompetenz, Erfahrung und Tradition. Dank der modernen KellereiausrĂŒstung und der klassischen Kellerei in alten restaurierten gewölbten Weinkellern aus dem 17. und 18. Jahrhundert reift unser Wein bis zu höchstmöglicher QualitĂ€t heran - gröĂtenteils in FĂ€ssern und 225-Liter-BarriquefĂ€ssern aus slowenischem Eichenholz, das man auf der ganzen Welt schĂ€tzt. Mehr ...
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Weine Unsere umweltschonende Behandlung der Weinberge, die fachkundige Lese per Hand, die schonende Weiterverarbeitung des Lesegutes und die einzigartige VergĂ€rung ohne SO2 sind unsere unschĂ€tzbaren Vorteile. Die naturgegebenen Vorteile von Klima und Boden, unsere Tradition, Erfahrung und die Einbringung neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse lassen wir in die QualitĂ€t unserer Weine einflieĂen. Mehr ...
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| Zertifikat fĂŒr den kontrolierten und integrierten Anbau 2009 . |
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